Toledo es, a día de hoy, la capital de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. La historia sitúa a Toledo en una posición privilegiada y de referencia dentro de los límites de la Península Ibérica. Y es que, aunque muchos así lo crean, la distinción de ser la capital de España no siempre la tuvo Madrid. Toledo fue la capital del antiguo reino visigodo, además de serlo también durante la etapa del imperio español. Fruto de haber sido sede político-administrativa, económica y humana, todavía hoy podemos disfrutar de toda esa riqueza que permanece imperecedera en la esencia y rincones toledanos.
Muchos la siguen llamando “la ciudad imperial”, en alusión a aquellos tiempos en los que Toledo era el centro de todo. También es comúnmente conocida como “la ciudad de las tres culturas”, debido a la convivencia simultánea que se produjo en el mismo espacio-tiempo entre las civilizaciones judía, cristiana y musulmana.
En 1986 la UNESCO la nombraba Ciudad Patrimonio de la Humanidad, convirtiendo este rincón de Castilla en uno de los lugares del mundo para preservar y ser visitado y conocido por todos.
El Tajo es el encargado de bañar la ciudad de Toledo. Uno de los atractivos con los que cuenta la ciudad es la tirolina urbana desde la que toledanos y visitantes pueden deslizarse, cruzando así el conocido Puente de San Martín, que separa una y otra orilla del río. Es la tirolina urbana más larga de Europa.
La cocina es otro de los elementos distintivos de la ciudad. Sin ir más lejos, fue Capital Española de la Gastronomía en 2016.
Algunos de los platos que pudieron degustar los viajeros que visitaron el municipio durante el pasado año y de los que podrás disfrutar tú si próximamente viajas a la ciudad de Toledo son la perdiz toledana, la trufa negra de Alto Tajo, la menestra de verduras de la Vega del Tajo, el rabo de toro glaseado al vino de la mancha y cremoso de patata o la terrina de pimientos asados con crema de queso manchego y tostas de pan rústico.
Toledo se encuentra muy próxima a Madrid, a tan solo media hora en coche, lo que la convierte en una ciudad muy visitada por turistas tanto nacionales como internacionales que aprovechan la cercanía entre ambas ciudades para conocerlas a las dos.
Toledo es una ciudad rica a nivel histórico y cultural, lo que hace que sean muchos los monumentos y sedes que no debes perderte en tu viaje.
Entre ellos podemos mencionar la Catedral de Santa María de Toledo, el Alcázar, el Monasterio de San Juan de los Reyes, la Sinagoga del Tránsito, la Puerta Nueva de Bisagra, la Plaza de Zocodover o el Puente de Alcántara, además de todas y cada una de las iglesias y museos repartidos a lo largo y ancho de la ciudad.
Un destino lleno de encanto, cultura, historia y riqueza a todos los niveles. Una ciudad que costará borrar de la retina.
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