Uno de los lugares de España más demandados durante todo el año y en especial cuando comienzan a salir los primeros rayos de sol de la temporada es Alicante y su provincia.
Su reputada y cuidada costa la convierten en uno de los principales destinos para los amantes del turismo de sol y playa. Aunque son muchos los rincones alicantinos de los que podríamos contar infinidad de cosas, en este post vamos a centrarnos en el municipio de Torrevieja.
La localidad de Torrevieja, una de las ciudades más grandes de la Comunidad Valenciana, es uno de los territorios que componen la Vega Baja del Segura, al sur de la provincia alicantina.
Bañada por el Mar Mediterráneo, Torrevieja cuenta con uno de los atractivos más reclamados por locales y visitantes: su selecta gastronomía. La cocina torrevejense combina lo mejor del pescado y marisco fresco con lo más selecto y exquisito de la huerta del Segura. La carne, especialmente la de cerdo, también es muy recurrida en los platos de esta localidad. Famosos son sus embutidos y fiambres artesanales. El plato más característico y popular de la gastronomía de Torrevieja es el “caldero”, un arroz elaborado con caldo de pescado. Otro de los manjares considerado autóctono es el arroz con pésoles (guisantes) y boquerón, al que se le añade además ajos tiernos y alcachofa fresca. El pulpo seco, el calamar de potera, el pulpo “en sangochao” o la sangre encebollada son algunos de los aperitivos que podrás degustar si realizas una ruta de tapeo por las calles torrevejenses.
Torrevieja es un destino ideal para practicar todo tipo de deportes acuáticos a lo largo y ancho de su playa. También lo es para realizar rutas de senderismo o ciclistas, ya que cuenta con un entorno paisajístico de inmensa belleza.
Entre los lugares de interés que visitar en Torrevieja podemos mencionar algunos como el Museo del Mar y de la Sal, la Torre del Moro, el Parque Aromático, las Salinas, el Dique de Levante, el Parque de las Naciones o los Museos Flotantes Delfín S-61 y Albatros III.
Otra de las singularidades de la ciudad son las estatuas distribuidas por el municipio, ubicadas especialmente al lado de la playa. La estatua de la Bella Lola, el Monumento Homenaje a los Músicos Torrevejenses o el monumento a la mujer del pescador son algunas de las más populares.
Sin duda un destino ideal al que acudir en busca de sol, playa, tranquilidad y desconexión del mundo diario.
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